Allergies alimentaires

additifs alimentaires et allergies

Additifs alimentaires et Allergies

Les additifs alimentaires à prendre en compte avec des allergies alimentaires sont nombreux. Il faut faire attention, ne nous reposons pas sur nos lauriers à la lecture des étiquettes. Nos produits nous cachent des choses : on en parle ici !

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patch test

Le patch test

Le patch-test est la technique utilisée en deuxième intention quand il y a des réactions digestives chez nos bébés (reflux, régurgitations,…). Allons plus loin.

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pricks tests

Les pricks tests

Le prick-test est la technique la plus utilisée. C’est un test cutané explorant la sensibilisation à divers allergènes. Il s’agit d’une méthode provoquant une faible réaction allergique contrôlée. Le prick test est l’examen de 1ère intention du bilan allergologique. Regardons cela de plus près.

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